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Recettes:

Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute

Une recette parfaite d'hiver avec des pruneaux, du paprika, des saucisses fumées et de la choucroute. La Kapustnica est une institution en Slovaquie, c'est[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Toutes les fêtes 2018

Tous mes vœux de bonheur et santé pour la nouvelle année 2018 ! Vous avez ici un petit récapitulatif concernant les fêtes 2018. C'est pratique pour planifier[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Tarte à l'oignon et origan

Une recette authentique alsacienne trouvée sur le site http://www.vinsalsace.com/ que j'ai parfumée à l'origan au lieu de noix de miscade. L'origan est parfois[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Galettes de roi/ 5 recettes

Voici 5 recettes de galette de roi : au frangipane, pralinée, briochée, aux fruits rouges et au chocolat. Galette des rois "Soleil" à la frangipane Galette[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr

Si vous n’aimez pas l'agneau cette recette saura vous réconcilier. La souris d'agneau est un morceau de viande savoureux, particulièrement quand elle est[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Pain d’épices

A la veille de Noel le pain d’épices c'est de coutume. Aujourd'hui une recette de mon enfance du cahier de recettes de ma maman. Quand j'étais petite je[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Quiche lorraine aux 2 fromages

Simple, rapide et toujours très bonne, la quiche est une tarte salée garnie de migaine. Une migaine, en Lorraine, est une préparation culinaire constituée[...]

Source: leblogdecata.blogspot.fr
Apfelmuskuchen - gâteau allemand au compote de[...]

Voici un gâteau allemand au compote de pommes très délicieux. Simple et rapide a faire à condition que vous avez déjà de la compote des pommes. Moi j'ai eu la[...]

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Cari de canard au rougail de tomates

Voici une délicieuse recette de la Réunion pour une bonne cause La ronde Krimasy Gasy – Fêtez Noël à Madagascar. Cette ronde a été créée pour faire[...]

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Aspic de porc et poulet (Viande en gelée)

Certes vous ne serez certainement pas très nombreuses à la préparer, mais un jour, prenez sur vous et essayez, juste pour se dire : « j'ai préparé «[...]

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Carbonnade C'hti

Une carbonnade flamande est un mets de la Belgique et du Nord de la France composé de morceaux de viande mijotés dans une sauce à la bière. Je l'ai appelé[...]

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Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac

Voici un classique de la cuisine française qui était sur ma liste depuis longtemps. J'ai profité de l'arrivée de raisins sur les marchés en septembre pour[...]

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Mes Biscuits de Noël

Les biscuits de Noël sont des petites pâtisseries préparées à l'approche de la fin de l'année, en différentes régions du monde. Le biscuit de Noël serait[...]

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Gâteau au chocolat de Metz

Aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz. Très rapide à faire, arrêtez d'acheter des gâteaux industriels, rien[...]

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Flan aux pommes et au thé matcha

J'aime trop faire ce flan au lait concentré :) Voici une variante festive, une proposition de dessert pour Noël . Après un repas copieux c'est léger et frais[...]

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