Poissons & Fruits de Mer

Voici une recette de saumon gravlax . Le gravlax (nom d'origine suédoise), aussi connu sous le nom de gravlaks (norvégien), gravad lak s (danois), graaviloh i[...]

Une recette préparée pendant notre semaine de vacance à Le Croisic. Une ville et une région superbe que nous aimons visiter chaque année fin août avant la[...]

Aujourd’hui le 18 novembre c'est la fête nationale de la Lettonie . Jusqu’au XXe siècle, la Lettonie a été dominée successivement par les[...]

Hyvää joulua ! ou « Joyeux Noël ! » en finnois À l'image de nombreux pays du monde, les peuples suédois, norvégiens et finlandais fêtent Noël selon[...]

Voici une recette très fine est délicieuse. Des noix de St. Jacques rôties dans du beurre, accompagnées des tagliatelles de carottes au lait de coco et curcuma[...]

Une recette très à la mode cette année. On la voit partout sur la blogosphère le plus souvent au pesto et au parmesan Voici ma variante à la ricotta, thon et[...]

"BONNE ANNÉE" - 新年快乐 (Xinnian Kuaile) 2017 , selon l'astrologie chinoise, est l'année du COQ DE FEU qui commencera le 28 janvier 2017 avec le Nouvel An[...]

Cette recette est un coup de cœur ! Les noix de St-Jacques sont un produit très noble et accompagnées d'un risotto chaud habillé d'un fromage Comté de qualité[...]

Des coquilles St-Jacques gratinées à la bretonne aujourd'hui. Il faut en profiter, on este en plein saison de la St Jacques et nous adorons ça. Une recette qui[...]

La Moqueca de poisson est un plat typique brésilien des États d'Espírito Santo et de Bahia. Ce savoureux ragoût de poisson et/ou crevettes est hérité des[...]

C'est la fête de la révolution « Primer Gobierno Patrio » en Argentine aujourd'hui. La fête de la révolution est considérée comme[...]

Vos enfants ne veulent pas manger des courgettes? Essayez ces galettes :) J'ai tellement aimé ma première recette de galettes aux courgettes que j'ai décidé[...]

Un plat savoureux et parfumé, très rapide et facile à faire. Le tahiné/tahini est de la crème de sésame que l'on utilise souvent dans les recettes de la[...]

Rapide, très bon et simple à faire. Au bistrot la tartine, c'est le plat qu'on paie une bouchée de pain. A la maison on s'offre une version plus sophistiquée[...]

Une tarte rapide est toujours la bienvenue. Voici une variante au thon et aux sardines, parfumée au piment d’Espelette. Avec une salade verte c'est un[...]

Chaque année, le 4 novembre, les Panaméens fêtent leur drapeau (Dia de la bandera), symbole de leur indépendance d'avec la Colombie. Je vous présente à cette[...]

Je suis une fan inconditionnelle de séries BBC depuis toujours. Alors quand j'ai vu le thème de ce défi Bataille Food - La cuisine fait son cinéma (séries TV[...]