Lors d’un repas en famille récemment, ma mère nous avait fait une délicieuse mousse au citron et au limoncello. Ayant envie de participer un peu à la[...]

Ma mère et moi sommes de grandes fans de gyozas, ces petits raviolis japonais, fourrés au porc et aux petits légumes, à la fois fondants et croustillants. J'ai[...]

L'automne est arrivé et les températures commencent à descendre, on peut donc commencer à se réchauffer avec de bons petits plats comme ce chou farci, cuit à[...]

Lors d'un après-midi mère/fille à Paris, après la visite du très beau musée Jacquemart André (quelques photos à la fin de l'article), nous avons décidé de[...]

Ingrédients: 60ml d'eau 40g de farine 20g de beurre 1 pincée de sel 2 cuillère à café de cacao en poudre non sucré sucre perlé 1 oeuf perlé Dans une casserole,[...]

Encore une recette de pâtes très facile mais qui change un peu. J'adore le mélange moelleux des pâtes et explosifs des oeufs de saumon. Ingrédients (pour 2[...]

Ce dessert je l'ai réalisé pour le concours Cook Master des Hôtels Barrière et du Fouquet's. Le gagnant aura son dessert à la carte du Fouquet's pendant un an.[...]

Profitant que ma mère et ma soeur soient de passage à Lille pour un weekend, nous sommes allé bruncher chez Meert, célèbre pâtisserie lilloise dont j'ai déjà[...]

Je voulais faire un premier essai de pâte feuilletée, je me suis donc lancée dans la réalisation de palmiers! Ils étaient très bons et la pâte était pas mal du[...]

L'un de mes salons de thé préférés à Lille, si ce n'est pas mon préféré! J'aime l'ambiance cosy qu'on y trouve, les tons doux de la pièce, les petites tables[...]

Non je n'étais pas à l'inauguration du restaurant, ni à la soirée d'ouverture... Cependant j'y étais quelques heures avant! Etant en train de prendre un goûter[...]

Juste une petite envie de partager avec vous un goûter hivernale au Be Yourself dont je vous parlais déjà ici . J'aimais déjà beaucoup cette endroit, mais je[...]

Ça y est j’ai testé le nouveau restaurant de Florent Layden, finaliste de Top Chef, dont je vous parlais déjà la semaine dernière. Nous y sommes allé un[...]

Lors d’un dimanche du mois de décembre, je suis allé passer une journée à Gand. L’amie qui m’accompagnait (mon acolyte de resto et bonnes[...]

Une autre très bonne adresse, de nouveau dénichée par ma copine trouveuse de bons plans (qui tient aussi un blog ici ). Quetzal est un bar à chocolat qui[...]