Desserts

Une vraie réussite dont je suis très fière! J'ai réalisé ce bavarois pour la fête des mères et des pères. C'était un vrai plaisir de le réaliser pour épater ma[...]

Ingrédients (pour 6 personnes): · 200g de biscuits sablés type petits beures · 80g de beurre · 1 cuillère à soupe de cacao non sucré · 2[...]

Ces briochettes m'ont été inspirées par la Praluline de Monsieur Pralus . Pour ceux qui ne connaissent pas, cette brioche aux pralines roses (qui pourtant ne[...]

Une fin de guacamole datant de la soirée de la veille? Voici la recette parfaite pour le terminer! Ingrédients: environ 100g de guacamole (fait maison ou en[...]

Ingrédients: 150g farine 3/4 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 60g de beurre fondu 90g de sucre roux 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf[...]

"Lundi sans viande" est une campagne à la base québécoise et maintenant internationale, qui vise à sensibiliser la population sur l'impact de la consommation[...]

Un petit muffin qui sent bon l'été, malgré l'automne qui démarre, et avec un côté sain qu'apporte l'avoine qui est riche en fibres. J'ai utilisée des fruits[...]

Une recette tirée de l’application Iphone de Jamie Oliver, l’une des seules recettes gratuites de l’appli (déception lorsque j’ai vu[...]

Un dimanche où ma meilleure amie était de passage à Lille, nous sommes allées au Paon d'Or pour un déjeuner tardif (à 15h il n'y a plus beaucoup de restaurants[...]

Ingrédients (pour une dizaine de cupcakes): 180g de farine ½ sachet de levure 90g de sucre 3 œufs 3 cuillères à soupe de lait 100g de beurre 1 pincée de[...]

Une tarte improvisée le weekend dernier avec ce qu'il y avait chez mes parents. La poudre de noisette n'a pas fait l'unanimité, peut être qu'avec de la poudre[...]

Cela faisait une éternité que je voulais essayer de faire un baba au rhum, gâteau dont raffole ma maman. Je l’ai réalisé pour un repas de famille cet été[...]

J'habite dans le Nord depuis 4 mois et ce changement de région me permet de faire plein de découverte culinaire. En ce qui concerne le spéculoos, c'est plutôt[...]

J'adore ces petits biscuits, surtout quand on sent bien le beurre, quand ils sont croustillants et fondants à la fois! J'ai fait cette recette de sablés au[...]

Bonjour! Mon blog va pouvoir reprendre de l'activité car j'ai de nouveau internet, il était temps!! (Merci N.!!). Voici la recette des cheesecakes, que j'ai[...]

Voilà un classique de la pâtisserie française et l'un de mes desserts préférés! Je l'ai fait plusieurs fois lors de mes révisions du CAP pâtisserie et ça reste[...]

Ingrédients (pour 25 biscuits): 4 oeufs 150g de sucre en poudre 10cl d'huile 1 sachet de sucre vanillé 200g de farine 200g de semoule de blé fine 1 sachet de[...]