Une recette que j'ai goûté dans un restaurant il y a peu, j'ai trouvé cela original et vraiment bon. Un manière différente d'accompagner les noix de Saint[...]

Cela faisait longtemps que je cherchais une recette de poisson en sauce, et je l'ai enfin trouvé grâce à Breton en cuisine (magazine de cuisine de journal[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 24 couteaux 50 ml de vin blanc 120 g de beurre 3 gousses d'ail parmesan en poudre quelques branches de persil Préchauffer le[...]

Pour Noël 2018, nous avons décidé de faire un un Saint Honoré pour le dessert, tout le monde aime les choux à la crème !!! Du coup, n'en n'ayant jamais fait,[...]

La brioche et moi : toute une histoire !!! Cela fait des années que j'essaye d'obtenir une belle brioche, avec une mie filante, et ayant un bon goût de beurre[...]

Ingrédients pour 20 financiers environ : 110 g de sucre 130 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de levure 80 g de poudre de noix 50 g de farine[...]

Les choses les plus simples sont les meilleures !!! Ultra facile et tellement bon ! Ingrédients pour 2 personnes : Une douzaine de sardines Huile d'olive au[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud de 150 g environ 150 g de poitrine fumée en tranche très fines 1 poivron jaune Une vingtaine de champignons[...]

Parfois, il suffit de peu de choses pour réaliser un très bon dessert, à la portée de toute le monde ! A la portée de tout le monde, car il s'agit juste[...]

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud (sans la peau) - une vingtaine de petites carottes nouvelles - fanes d'une botte de radis - huile d'olive -[...]

Ingrédients : 100 g de chorizo (doux ou fort selon votre goût) 100 g de tomates séchées 100 g de coeurs d'artichaut 100 g de comté râpé 180 g de farine (+ 10g[...]

Ingrédients : 100 g d'olives vertes 100 g de lardons 100 g de comté 180 g de farine (+ 10 g pour le moule) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre[...]

Un plat familial classique, mais que je n'avais pas encore mis sur le blog ! Pas très compliqué à faire et change du traditionnel poulet rôti du dimanche midi[...]

Un plat simple, convivial, et rapide à faire...et surtout très parfumé ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc de 1 kg environ 20 cl de lait de[...]

Un plat traditionnel et convivial ! Pas très présentable servi à l'assiette mais tellement bon ! Vous pouvez aussi la faire en portion individuel pour une[...]