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Ingrédients pour 4 personnes : 24 couteaux 50 ml de vin blanc 120 g de beurre 3 gousses d'ail parmesan en poudre quelques branches de persil Préchauffer le four à 230°c. Faire dégorger les couteaux pendant 4 heures dans de l'eau salée, afin de leur faire rendre [...]
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