Avec un petit paquet de porc haché, on peut faire deux petits pains de viande hyper savoureux. Ils cuisent en 30 minutes, mais se préparent en 10 minutes.[...]

Une recette que j’ai modifiée en y ajoutant un ingrédient vedette, un bon filet de truite sur une pâte feuilletée, un plat que je referai certainement[...]

Avec l’arrivée de l’été (oui, c’est aujourd’hui), les étals se remplissent de fruits et de légumes de chez nous. Et les circulaires en[...]

Oui, il en faut très peu pour que le repas du midi soit hyper savoureux. Ingrédients pour deux 2 petites pizzas à croûte mince prêtes à réchauffer, moi Choix[...]

J’ai choisi une recette que nous avions aimée en 2015, j’ai changé peu de choses, remplacé les clémentines par de la marmelade. Le saumon était[...]

Pour les amateurs de canard que nous sommes, ce produit nous intriguait, et comme il était offert à un prix modique cette semaine, nous avons voulu[...]

Une recette que je refais souvent en variant quelque peu les ingrédients, par exemple, je remplace le vin blanc par du rouge, j’ajoute parfois des[...]

Un plat que je ne saurais trop recommander comme pièce de résistance lors d’une petite réception. Je l’ai refait plusieurs fois avec des pommes ou[...]

Une recette de paresseuse que je refais fréquemment en l’adaptant aux fruits de la saison, ici avec des fraises du Québec et la délicieuse garniture[...]

Un petit plat sans flafla rassasiant et goûteux dont les restes pourront faire un bon repas du midi lors de notre escapade prochaine qui commence demain.[...]

La plupart des épiceries nous offrent cette semaine des légumes de chez nous (asperges, radis, laitues, concombres et tomates de serre). N’oublions pas[...]

Dernier repas avant le départ pour la Gaspésie. Messidor prend de vraies vacances de cuisine et part aujourd’hui en escapade avec son goûteur. De retour[...]

Voici ce qui composait hier notre repas du soir, des crevettes sans carapace marinées 30 minutes et cuites dans un poêlon strié sur la cuisinière. La prochaine[...]

Voici en quoi s’est composé notre menu du midi hier. Sur deux pâtes minces prêtes à cuire (Choix du président) , j’ai étalé une couche de pistou[...]

Rien de plus simple pour le repas du midi que des tartines. Pourtant, il y avait longtemps que nous en avions dégustées au saumon, les conserves de sockeye[...]