Boissons

Nous avions quelque chose à fêter hier, mais comme le repas du midi avait été copieux, nous avons choisi des portions plus modestes. Pétoncles, crabe des[...]

Composée principalement de fenouil, de vin blanc et de crème, cette sauce s’est révélée une exquise découverte avec du saumon. Je l’ai légèrement[...]

Le mojito* est un cocktail aimé de la cuisine cubaine. Il se compose de rhum, de jus de lime, de soda et de menthe. On le trouve déjà préparé à la société des[...]

J’ai adapté cette recette avec ce que j’avais pour réaliser ce plat d’origine cubaine aux fines saveurs de menthe et de lime et agrémenté de[...]