Crêpes flambées à l’ananas C’est beau, ça rappelle l’été en plein mois de février. C’est aussi très festif. Tout le monde adore jouer[...]

Calamars frits Quoique ma recette de pieuvre (poulpe) sur le gril a connu un succès enviable quant au nombre de visiteurs, peu semblent enclins à tenter de[...]

« Mignon » bâtonnets et sa mayo à la framboise Je vous propose une recette qui convient parfaitement à un cocktail dinatoire. En effet, selon[...]

Boulettes de viande à l’italienne Pâques, c’est assurément une pause printanière qui nous permet de renouer avec la détente. C’est aussi une[...]

Gratin d’aubergines et de courge Tout d’abord, j’adore les aubergines ; c’est probablement un de mes légumes favoris. Pour sa part, le[...]

Gaufres caloriques En fait, je vous la propose, mais vous déconseille fortement d’en consommer si vous surveillez votre poids, si vous faites du[...]

Petits pains à la tomate séchée Quoi de plus réconfortant qu’un petit pain chaud. C’est encore mieux lorsqu’il recèle une surprise en son[...]

Pâtes et sauce au Cheez Whiz Récemment, j’ai officiellement fait mon « coming out ». J’ai dévoilé ce dont j’ai le plus honte dans[...]

Velouté de tomates vite fait Parfois, certaines journées de printemps s’apparentent davantage à celles de l’automne. C’est dans cet esprit[...]

Saucisses maison Les saucisses que l’on retrouve sur le marché sont généralement grasses et on y a trop souvent ajouté des agents de conservation tel le[...]

Soufflé à la fraise C’est l’été, on a définitivement envie de manger frais, de déguster les fruits de saison. On ne veut pas s’alourdir avant[...]

Porc asiatique au BBQ J’aime le porc sous toutes ses variantes. En revanche, plusieurs le trouvent généralement trop sec, particulièrement[...]

Sandwich ouvert aux légumes grillés (mayo à la coriandre) Ceci n’est pas réellement une recette, mais plutôt une façon conviviale de profiter de[...]

Muffins (farine de maïs et banane) Les vacances sont terminées, il faut organiser la maisonnée, prévoir des petits déjeuners rapides et santé. C’est dans[...]

Pain Naan C’est super bon un pain Naan avec des mets indiens. Par ailleurs, lorsqu’on fait une recette indienne à la maison, on a tendance, comme[...]