et poursuivre les vacances! Rien de mieux qu'un classique du dimanche (ou du samedi pour certains!). Et pourquoi pas en plein milieu de la semaine! WOW...[...]

Voici notre pause collation de l'après-midi... Après avoir fait du ménage (rentrée oblige! et nous n'avons pas fini) , une bonne pause s'imposait! Les enfants[...]

Voilà… chose promise, chose due! Voici mon essai de tarte de pets-de-sœur… inspiré de la fameuse tarte « de Rosanna ». Le final est quand même assez réussi,[...]

WOW! M.Gourmand est sidéré... confus... devant le choix de glaces, il ne sait plus où donner de la tête! (Rappelons que le dessert (voir le seul vraiment[...]

Je ne peux résister au chocolat, c'est mon péché mignon! Voir une de mes passions... Une de mes adresses favorites est sans contredit Geneviève Grandbois ! Je[...]

et je suis fort occupée avec mes élèves! Donc voici une autre adresse choco que j'aime beaucoup... en attendant que la rentrée (progressive) soit terminée.[...]

Ça y est... je lisais le Coup de pouce (en fait, les ingrédients de la recette sur la page couverture qui a l’air si « cochonne » le fameux gâteau aux pommes,[...]

J'adoooore les cupcakes (au grand désespoir de M.Gourmand qui ne les aime pas). Et depuis un certain temps, la "mode" est bien installée! Il y a plusieurs[...]

Je n'écris pas beaucoup ces temps-ci! Mea Culpa... je suis au ralentit. Mais bon, pour me faire pardonner, voici une image du cake aux pommes de la revue Coup[...]

Ma recette de caramel, c'est tout simplement la recette fait à l'Atelier des chefs à Paris, lors de mon cours sur les macarons! Voici un restant de ce caramel[...]

Enfin, je l'ai... le nouveau livre de Mercotte http://www.mercotte.fr/ . Je suis excitée comme une puce! D'ailleurs, est-ce excitée une puce???? Il est[...]

Première adresse gourmande de Paris. Classée de manière chronologique de mon voyage… Un Tiramisu, d’une légèreté (en texture, car je ne veux imaginer les[...]

La plupart connaissent ma passion pour les macarons... Eh bien, je suis allée à Paris dans « ZE » maison fabricant le macaron! Ladurée! http://www.laduree.fr/[...]

Voici enfin mes dégustations chez Ladurée… Vous verrez que je n’ai pu résister aux macarons que je me suis réservés pour l’hôtel! Question de rentabiliser le[...]

Voilà la troisième et dernière partie de mon épopée laduréenne! Les fameux macarons. « Ze » macaron … J’ai décidé de prendre certains classiques : vanille,[...]