Profiteroles au sucre à la crème

Mes papilles n'ont pas résisté à ce que mes pupilles ont vu chez Esther . C'est comme si, en cette période de temps de fêtes, elles étaient juste programmées[...]

Heureuse propriétaire depuis peu d'un Kitchen Aid, j'adore faire joujou avec mon nouveau robot. Le livre de cuisine qui va avec, recèle des trésors. Les[...]

Profiteroles , crème glacée au foie gras, sauce caramel et sel marin. Recette adaptée par Star Chefs. Ingrédients : Beurre de foie gras 450 g de beurre mou[...]

Je ne sais pas vous, mais moi j'avoue une passion toute modérée pour la glace à la vanille (et c'est un doux euphémisme, en fait je n'y trouve carrément aucun[...]

Dernièrement j'ai pas pu résister à acheter la revue de Ricardo quand j'ai découvert les belles recettes diverses faites à base de sucre à la crème!! Voici[...]