PANNA COTTA CITRON

Ingrédients: > 120 g de speculos > 30 g de beurre > 25 cl de creme fraiche liquide > 15 cl de lait > 2 cuilleres a soupe de sucre > 1 citron vert bio > 1[...]

Ingrédients: 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 25 gouttes HE citron (HE=huile essentielle)ou si vous n'avez pas mettre le jus d'1 citron 2 gr d'agar agar[...]

  Rien de tel que cette belle gourmandise aux parfums du sud. Une panna cotta qui associe deux saveurs bien acidulées: citron et  orange , en bouche le[...]

PANNA COTTA AU CITRON VERT ET CHOCOLAT BLANC ET SON COULIS DE MYRTILLES Un dessert souvent à notre table le côté flan acidulé au citron vert de la panna cotta[...]

C'était la première fois que j'utilisais le basilic dans un dessert et j'avoue qu'au départ, j'étais un peu sceptique. Ma crainte s'est envolée lors de ma[...]

Quelle jolie idée que de cacher un coeur au fruit au milieu d'une panna cotta.  Un mélange de sucré et d'acidulé nous attend à chaque bouchée! Comme vous[...]

Depuis que j'ai testé la panna cotta, je suis devenue pas mal fan de ce dessert.  L'envie d'en préparer me turlupinait depuis un moment.  Comme j'avais aussi[...]

L'an dernier, à peu près à la même période, je cuisinais pour la première fois avec le citron Meyer. J'avais été séduite, et avais multiplié les recettes[...]

Moi j’aime bien le thé, c'est sain et naturel.. bon je n'en bois pas autant que mon cher et tendre mais c'est le genre de chose qui me donne l'impression de[...]

De la bonne crème sucrée et infusée de citron. Elle est ensuite solidifiée par de la gélatine. C'est léger, crémeux et rafraichissant! Pour complimenter le[...]

J'ai découvert la panna cotta il y a peu, j'ai été surpris de la simplicité de la réalisation de ce dessert qui est extrêmement bon. On la déguste souvent[...]

Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 30 g de sucre en poudre - 1 citron - 2 feuilles de gélatine 1) Faire tremper les feuilles de[...]

Une petite semaine de vacances en Charentes Maritimes et me voici à nouveau dans ma cuisine. C'est ce qui m'a manqué durant ces 7 jours : cuisiner. Pas facile[...]

Je vous propose  un petit dessert  rafraîchissant,  une excellente façon de déguster la confiture de citron. Comme c'est une douceur assez riche, je préfère[...]

Des oranges et des fruits de la passion devaient être consommés. Voici une recette à ma façon raffinée et parfumée : un petit délice facile à réaliser pour 6[...]