Asperges au parmesan

Vous connaissez mon addiction pour les asperges. Et quand ce sont celles du Québec, je ne peux résister. J'ai donc réalisé il y a quelques semaines cette[...]

Mis à part cuire des nouilles, je n'ai pas cuisiné ces deux dernières semaines. J'ai posé mes pieds sous la table de restaurants, mangé des fruits frais en[...]

Revoici (enfin!) le printemps... et les asperges, dont la saveur se marie merveilleusement avec celles du parmesan et du jaune d'oeuf. Ingrédients (pour 4[...]

Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que[...]

Mis à part cuire des nouilles, je n'ai pas cuisiné ces deux dernières semaines. J'ai posé mes pieds sous la table de restaurants, mangé des fruits frais en[...]

Ingrédients: 1 kg d’asperges vertes 200 g de morilles fraîches 4 œufs 3 cuil. à soupe de vinaigre blanc 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 15g de beurre 30g de[...]

La saison des plats légers et frais arrive enfin! Cela est bien agréable de déguster des petits plats au soleil, au son de la nature! Donc voici un plat de[...]

Asperges rôties Versione italiana più giù Bon je suis encore en vadrouille, avec plein de travail et je n'ai pas encore fini de faire le tri des photos de[...]

La saison des plats légers et frais arrive enfin! Cela est bien agréable de déguster des petits plats au soleil, au son de la nature! Donc voici un plat de[...]

La suite du repas de la Saint-Valentin avec un de mes légumes préférés bien que ce ne soit pas encore la saison : les asperges. Je les adore tout simplement[...]