La courge spaghetti

C'est l'automne, et le temps des cucurbitacés! Citrouilles et courges sont partout dans les marchés. Ça donne le goût de se faire de bons potages, et dans mon[...]

Voici un bon petit repas facile à faire si vous avez de la sauce tomate maison... Courge Spaghetti et sauce tomate au veau gratiné Ce n'est pas vraiment une[...]

Une recette que ça fait longtemps qui m'inspirait! Une courge al dente vraiment succulente à refaire que j'ai piquer chez   Joëlle Lemire - Cuisine la Bine! À[...]

C'est une recette que j'aime bien faire en revenant du verger; à chaque automne nous allons faire de l'auto cueillette dans le coin de Mont-Saint-Hilaire ou[...]

Le secret de la réussite pour que nos courges spaghetti soient al dente, c'est de les cuire seulement jusqu'à ce qu'on puisse à peine les transpercer à la[...]

Mon frère m'a donné une bonne douzaine de courges spaghetti (merci!). J'essaie d'en faire différents usages. Voici dont le résultat de hier soir. Soit dit en[...]