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La plancha, fort prisée des Basques , est idéale pour la cuisson des crustacés et des chipirons. Elle cumule l es avantages du barbecue et ceux de la poêle , car ses bords permettent l'usage de liquide de cuisson ou de déglacage. D'où l'idée d'une recette concentrant les saveurs marin [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- piment
- tomate
- bouillon
- huile
- curry
- langoustines
- gambas
- encornets
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeOui
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- piment
- tomate
- bouillon
- huile
- curry
- langoustines
- gambas
- encornets
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