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La panna cotta, j'ai réalisé il y a peu de temps que c'était ultra simple. Sauf que j'ai essayé de modifier des recettes pour mettre moins de crème et plus de lait... Et il s'avère que c'est une grosse connerie. Panna ça veut dire la crème. Si c'est pas crémeux à souhait, c'est plus de la pann [...]
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