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émincé de volaille à la crème de truffe

Source: http://cuisinenblog.blogspot.com

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recette tirée du même livre de Gérard Meunier et Yves Schweizer : Les Truffes de Lorraine Les découvrir et les cuisiner disponible à la maison de la truffe (Boncourt sur Meuse) et à l'office du tourisme de Meuse. pour 4 personnes ingrédients : 4 escalopes de poulet découpées en lanières [...]

Lire la recette au temps de cuisinenblog.blogspot.com

Ingrédients

crème
beurre
creme
escalope

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon

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Ingrédients

crème
beurre
creme
escalope

Difficulté: Moyenne

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