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Directives
1 chapon 300 g de foie gras de canard mi-cuit 200 g d'oignons émincés 1 kg de châtaignes décortiquées 10 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de volaille 1 petite boîte de pelures de truffe sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez les carottes à l’eau tiède pu [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- volaille
- canard
- cassis
- châtaignes
- truffe
- creme
- chapon
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- crème
- poivre
- carotte
- carottes
- oignon
- bouillon
- volaille
- canard
- cassis
- châtaignes
- truffe
- creme
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