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ou brioche tressée, encore une spécialité de lorraine ! recette tirée du livre de Sadler (éd. Paul Even, 1947) délayer 10gr de levure de bière dans 1/2 verre de lait tiède. ajouter 60gr environ de farine, pour obtenir une pâte mollette. couvrir d'un linge et mettre à l'abri des courants d'air [...]
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