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Osso buco orangé INGRÉDIENTS: pour 4 personnes 40 gr de beurre 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 4 tranches de jarret de veau farine 1 dl de vin blanc sec 1 bouillon de viande 3 carottes 1 orange non traitée Sauce tomate sel poivre PRÉPARATION Faire suer l'oignon d [...]
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Ingrédients
- poivre
- parmesan
- carotte
- beurre
- carottes
- oignon
- farine
- orange
- bouillon
- huile
- jarret
- tagliatelles
- olive
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- farine
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