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Cette tarte citronnée est en fait une espèce de cheesecake avec une pâte aux biscuits (Speculoos) émiettés, et un appareil avec du lait concentré sucré, des jaunes d'oeufs, du jus de citron et quelques zestes hachés. Le résultat est crémeux, assez riche et dense, légèrement acidulé. A [...]
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Ingrédients
- citron
- beurre
- chantilly
- chanterelles
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- Avec des fruitsOui
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- citron
- beurre
- chantilly
- chanterelles
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