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Ingrédients pour 4 personnes : 800g de tomates (variétés : marmande, green zebra, beauté blanche, ananas, ...) 100g de brousse Menthe Huile d'olive Sel Laver les tomates. Les couper en quartiers. Ajouter la brousse émiettée et la menthe ciselée. Verser un filet d' [...]
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