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Désolé, j'ai pas de photos la prochaine fois... Pour 8 portions 7 onces (210g) de foie gras de canard 1¾ tasse (400ml) de crème 35% à cuire 1 oeuf 1 jaune d'oeuf sel et poivre sucre (cassonade, blanc ou d'érable) Couper le foie gras en petits cubes, le mixer au robot culinaire avec la crème, [...]
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