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Filet mignon à la bière blonde

Source: http://canotte.blogspot.com

Directives

J’avais des a priori sur la cuisine à la bière, injustifiés. Cette recette originaire du Nord que j’ai très légèrement revisité est délicieuse. Le mélange bière blonde et crème donne une saveur et une onctuosité particulière au filet mignon de porc. Il faut dire que ce morceau du cochon est par [...]

Lire la recette au temps de canotte.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • soja
  • piment
  • compote
  • baies
  • maïs
  • lardons
  • bière
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de canotte.blogspot.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • soja
  • piment
  • compote
  • baies
  • maïs
  • lardons
  • bière
  • creme

Difficulté: Difficile

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