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L e floc de Gascogne est un apéritif délicieux à découvrir. Il est fait de moût de raisin enrichi d’armagnac. Il apporte une note suave à la sauce de cuisson de ce plat. L’Armagnac, fleuron du Gers . C’est un grand alcool. Si on vous offre à Noël une bouteille de vieil Armagnac , [...]
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