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Une recette simplette. La courge-spaghetti est cuite entière au four, jusqu'à ce qu'elle soit molle. Puis on la coupe en 2, et on effiloche la chair. On fait chauffer un contenant de crème de soya (disons 250ml) avec quelques gousses d'ail émincées et plein de feuilles de sauge. [...]
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