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J'ai utilisé de la polenta préparée (oui je sais... j'ai honte! mais au moins je suis honnête!), et l'ai fait séjourner au four, en tranches, pendant une trentaine de minutes à 375. Pour la sauce; des champignons en quartiers (1 barquette) passés à la poêle avec de l'ail... puis mijotés rapi [...]
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