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Chez les mêmes mama-san que le zenzaï , nous avons aussi goûté ces mitarashi dangos : boulettes de pâte de riz ( mochi ) grillées et arrosées d'un sirop de sauce soja ( shoyu ) sucrée et épaissie. Un régal! Et pas très difficile à faire en plus: j'en ai déjà préparé à la maison, en part [...]
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