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J'avais déjà tenté le mariage mirabelles et poivre de Timut . Depuis, j'ai l'envie de découvrir d'autres poivres, comme celui de Jamaïque, que je trouvais particulièrement adapté à la saison avec ses arômes de 4 épices. Autre découverte pour moi, le kaki persimon. J'ai goûté il y a peu un kak [...]
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