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Ma recette de tartare aux deux saumons est toujours un franc succès quand je l'apporte à des soupers d'amis. Donc pour le tartare, mélanger ensemble (c'est vraiment au goût pour certains ingrédients): -1/2 livre de saumon frais, paré et coupé en dés -140 g. de saumon fumé, en dés [...]
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