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Entre le clafoutis et le flan, j'appelle la cuajada. Les origines de ce dessert sont Espagnoles. Si j'ai bien compris, ce gâteau était réalisé à base de lait de brebis bouilli et coagulé. De nos jours, la cuajada est faite de lait de vache, de brebis ou de chèvre. Quoiqu'il en soit, après l'avo [...]
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Ingrédients
- salade
- œufs
- farine
- lait
- yaourt
- framboise
- vanille
- moule
- bouillon
- brebis
- canne
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- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- salade
- œufs
- farine
- lait
- yaourt
- framboise
- vanille
- moule
- bouillon
- brebis
- canne
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