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Il fallait bien qu'un jour j'essaie de faire des frites avec des patates douces. J'avais lu quelque part qu'il est très difficile d'obtenir des frites croustillantes, je confirme. Bon, sinon c'est bon quand même, mais sans plus. Ingrédients pour 2 personnes : 2 patates douces huile d'olive 2 cà [...]