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Après avoir cuisiné un potage aux asperges tout récemment, j'avais envie d'une nouvelle idée recette à cuisiner pour mettre en valeur l'asperge du Québec. J'ai trouvé de quoi me satisfaire chez Stefano . J'ai fait quelques ajustements dont le temps de cuisson que je trouvais exagérément long. J [...]
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