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La blanquette de saumon est un plat très facile à faire et généralement apprécié alors j'use et abuse de cette recette avec à chaque fois quelques variantes en fonction des réserves. Pour 5 personnes 600 g de filet de saumon 500 g de cocktail de fruits de mer 2 grosses échalotes 1 noix de beurr [...]
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