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Ingrédients : 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 30 grammes de sucre 1 gousse de vanille (ou le zeste d'une orange si vous n'avez pas de vanille) 3 feuilles de gélatine (6 grammes) Versez 40 cl de lait dans une casserole, ajoutez les grains et la gousse de vanille et 30 g de sucre en poudre. [...]
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