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Le risotto fait partie des plats préférés des Français, après les Italiens, bien sûr. Tout comme les pâtes, le risotto se prêtent à toutes les fantaisies et les envies. J'utilise toujours les même proportions et la même méthode pour cuisiner le risotto de base, celui de ma grand-mère Caterina. [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- parmesan
- carotte
- oignon
- poisson
- cognac
- poireau
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- pâtes
- coquillettes
- langoustines
- coques
- risotto
- olive
- larges
- légume
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- VegeterianNon
- Avec de la viandeNon
- Avec des fruits de merOui
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- parmesan
- carotte
- oignon
- poisson
- cognac
- poireau
- bouillon
- huile
- volaille
- maïs
- pâtes
- coquillettes
- langoustines
- coques
- risotto
- olive
- larges
- légume
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