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Champignons farcis ou galipettes aux escargots, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 6 gros champignons de Paris à farcir - 150 gr de fromage ail&fines herbes - 30 à 36 escargots cuits (ici 36 escargots moyens cuits au court-bouillon de L'Escargot frais) - 2 cuillères à soupe de beurre 1/2 sel - 2 gousses d' ail - 2 cuillères à soupe bien plein de persil haché [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • beurre
  • herbes
  • bouillon
  • chapelure
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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