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Bouillon de poulet aux champignons de Yotam Ottolenghi

Source: http://theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette

Directives

Une soupe bien réconfortante de Yotam Ottolenghi pour les journées froides. Ingrédients : Pour le bouillon 550 g de cuisses de poulet, enlever la peau de la moitié de cuisses 1 càs d'huile d'olive 3 carottes coupées de morceaux 3 échalotes banane coupées en 4 dans la longueur [...]

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Ingrédients

citron
carotte
carottes
herbes
bouillon
estragon
cerfeuil
banane
champignon
enoki

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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carottes
herbes
bouillon
estragon
cerfeuil
banane
champignon
enoki

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