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Directives
30 portions
1½ kg Riz étuvé
200 g Échalotes hachées
10 g Gousses d'ail hachées
25 g Curry
3 dl Vin blanc
1 dl Huile d’olive
3,750 l Bouillon
3 Feuilles de laurier
50 g Beurre
Sel et poivre
Dans un casserole allant au four, chauffer doucement le hui [...]
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Ingrédients
- échalote
- laurier
- bouillon
- huile
- curry
- cassis
- olive
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Ingrédients
- échalote
- laurier
- bouillon
- huile
- curry
- cassis
- olive
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