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Directives
Ingrédients
1,250 kg de pommes à compote
340 g de canneberges (ou cranberries) frais
70 g sucre
2 bâtons ou 1 cuillère à moka rase de cannelle en
poudre
1 cuillère à moka de piment de Jamaïque pilé
Le zeste d’une orange
20 g de gingembre frais râpé
4 dL de [...]
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Ingrédients
- compote
- cannelle
- chantilly
- chanterelles
- canneberge
- cranberries
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- compote
- cannelle
- chantilly
- chanterelles
- canneberge
- cranberries
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