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500 grammes de beurre que vous clarifiez 100 grammes de beurre clarifié 40 grammes de farine à gâteau (pas de soucis de surdosage de levure) 20 grammes de sucre roux 60 grammes de sucre glace 1/2 c. à café gousse de vanille 3 gouttes d'arôme de citron 4 gouttes d' [...]
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