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Directives
3 kg de chapon 50 g de foie gras 50 cl de bouillon de volaille 150 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites préparer le chapon par le volailler (en laissant libre la ficelle de bridage) et conservez le foie. Puis préchauffez le four th.8 (240°C). ÉTAPE 2 S [...]
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- volaille
- canard
- châtaignes
- marrons
- chapon
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- beurre
- bouillon
- volaille
- canard
- châtaignes
- marrons
- chapon
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