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Directives
2 queues de bœuf 1 chou blanc 850 g d'oignons 1,500 kg de pommes de terre 1 bouquet garni bouillon (eau et cube) Pour la sauce: 2 c. à soupe de farine 3/4 l de lait 4 c. à soupe de raifort râpé 1 c. à soupe de crème fraîche 60 g de beurre sel Prép [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- oignon
- farine
- lait
- bouillon
- chou
- bœuf
- boeuf
- raifort
- creme
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Ingrédients
- persil
- crème
- oignon
- farine
- lait
- bouillon
- chou
- bœuf
- boeuf
- raifort
- creme
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