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Carpaccio de céleri

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

12 branches de céleri 12 feuilles de sauge 240 g de copeaux de parmesan huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le céleri et coupez-le en morceaux. ÉTAPE 2 Plongez-les dans l’eau bouillante salée et faites-les cuire 15 min. ÉTAPE 3 Égouttez et laiss [...]

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Ingrédients

  • parmesan
  • sauge
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • olive
  • celeri

Difficulté: Facile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • parmesan
  • sauge
  • bouillon
  • céleri
  • huile
  • olive
  • celeri

Difficulté: Facile

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