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2 beaux magrets 8 grosses P. de terre 1 CC de Piment d'Espelette 2 CS de miel très parfumé (de montagne, ou de bruyère, ou de rhododendron) 1 citron 2 brins de romarin 2 CS de graisse de canard Fleur de sel (de l'Ile de Ré pour moi) Poivre du moulin Préparation Eplucher les P [...]
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