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300 g de poisson à chair ferme 250 g de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 œuf pour dorer 2 c. à soupe de lait une poignée de persil et d'estragon hachés sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre four à 240°C (th.8). ÉTAPE 2 Façonnez le reste de poisson e [...]
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