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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes 20 g de beurre allégé 20 g d'échalotes 300 g viande de boeuf hachée 50 g d'oeuf (1 oeuf) 1 g de sel 0,5 g de poivre 2 g de persil 10 g de madère 10 g de cognac 300 g de pâte feuilletée 10 g d'eau (badigeonner) 300 g de [...]
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