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15 biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille 100 grammes de pépites de chocolat 3 jaunes d’ oeufs 4 grammes d’ agar -agar (ou 8 feuilles de gélatine) 15 cl de lait 25 cl de crème liquide 50 grammes de sucre Préparation Etape 1 Fendez la gousse de vanille, grattez les graines e [...]
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