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Ingrédients : Pour la charlotte aux clémentines : 2.5 kg de clémentines 40 boudoirs environ 25 cl de crème fraîche entière liquide 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 1 orange non traitée 1 cuillère à café de Grand Marnier Pour le coulis de clémentines : 1 verre [...]
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