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- 1 kg de viande d' agneau en morceaux - 1 oignon moyen haché - 2 à 3 gousses d'ails - 1/2 cuillère à café ( environ ) de poivre noir - 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/2 à 1 cuillère à café de curcuma - 1 bouquet de coriandre ou de persil plat - 750 g de haricots ver [...]
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